ما هي وظائف فيتامين ب12 والمخاطر الناجمة عن نقصه بالجسم؟

فيتامين ب12 أو ما يعرف أيضًا باسم «الكوبالامين»، هو واحد من الفيتامينات الثمانية من فيتامينات (ب)، والذي يتميز بقدرته على الانحلال بالماء، والذي يعمل على زيادة إنتاج خلايا الدم الحمراء، والحمض النووي، المعروف باسم «DNA»، ويتواجد هذا الفيتامين في المصادر الحيوانية بشكل كبير.

أهمية فيتامين ب12 في الجسم

تتمثل أهمية فيتامين (ب12) في العديد من الوظائف التي يقوم بها، مثل دوره الهام في خطوات عملية الأيض الطبيعية بالجسم، عن طريق تمثيل البروبيونات والأحماض الأمينيّة والمركبات أحادية.

كذلك فان هذا الفيتامين يعمل على تصنيع الهيم، الذي يمنح الدم اللون الأحمر، وأيضًا تمثيل البروتينات، وتكوين غلاف المايلين، إلى جانب تكوين الأحماض النووية، بالتعاون مع حمض الفوليك.

مصادر فيتامين (ب12)

كما ذكرنا في فإن فيتامين (ب12) يتوفر فقط في المصادر الحيوانية، وهو ما يعني أنه غير متوفر في أي مصادر نباتية, ومن أهم مصادره:

• لحوم الأبقار.
• الدجاج.
• لحوم الخراف.
• الأسماك.
• البيض.
• منتجات الخمائر الغذائية.
• منتجات الألبان.

الكميات التي يحتاجها الجسم من فيتامين ب12

يحتاج جسم الإنسان كميات محددة من فيتامين ب12 ولكن هذه الكمية تختلف من شخص لآخر حسب الفئة العمرية، كما هو موضح:

• الأطفال الرضع من عمر يوم وحتى 6 أشهر، يحتاجون نحو 0.4 ميكروجرام في اليوم.
• الأطفال من عمر 7 أشهر وحتى 12 شهر، يحتاجون نحو 0.5 ميكروجرام في اليوم.
• الأطفال من عمر عام وحتى ثلاث سنوات يحتاجون نحو 0.9 ميكروجرام في اليوم.
• الأطفال من عمر 4 سنوات وحتى 8 سنوات يحتاجون نحو 1.2 ميكروجرام في اليوم.
• الأطفال من عمر 9 سنوات وحتى 13 سنة يحتاجون نحو 1.8 ميكروجرام في اليوم.
• الكبار من عمر 14 سنة فما فوق يحتاجون نحو 2.4 ميكروجرام في اليوم.
• المرأة الحامل، تحتاج نحو 2.6 ميكروجرام في اليوم.
• المرأة المرضع تحتاج نحو 2.8 ميكروجرام في اليوم.

نقص فيتامين ب12

يعتبر فيتامين ب12 من العناصر الهامة داخل جسم الإنسان، إذ أن نقص هذا الفيتامين يؤثر بشكل ملحوظ على العديد من خلايا الجسم، ويؤثر على انقسامها مثل خلايا نخاع العظم وخلايا الجهاز الهضمي.

بينما يعتمد فحص نقص فيتامين ب12 على فحص النواتج المعتمدة عليه في الدم، وعدم الاكتفاء بالتحاليل المخبرية، خاصة وان فحص النواتج يشمل حمض المثيل مالونيك والهوموسيستين، والذي من شأنه الحصول على نتائج أكثر دقة وفاعلية.

• نقص فيتامين ب12 عند الأطفال

من المعروف أن فيتامين ب12 يلعب دورًا كبيرا في تكوين ونمو خلايا الأعصاب والدماغ عند الأطفال، بدءا من مرحلة الحمل، وحتى السنة الأولى من عمر الطفل، وهو ما يعني أن نقص هذا الفيتامين يؤدي إلى نتائج عكسية مثل فقدان القدرة المعرفية والإدراك وغيرها من الأمور السلبية.

• • أعراض نقص فيتامين ب12 عند الأطفال

 يعتبر تأخر نمو الطفل المصاحب لبعض المشاكل العصبية أبرز الأعراض التي تشير إلى نقص فيتامين ب12 عند الأطفال، والمتمثلة في بعض النقاط , مثل:

• • • التعرض لنوبات تشنجية.
    • فقدان الشهية.
    • تأخر في مرحلة النمو.
    • اضطرابات في الذاكرة.
    • تصبغ الجلد.
    • الإسهال.
    • القيء.

أسباب نقص فيتامين ب12

يرجع نقص فيتامين (ب12) للعديد من الأسباب والعوامل، منها:

• عدم تناول الأطعمة الغنية بالفيتامين.
• الإصابة بمرض فقر الدم الخبيث.
• نقص امتصاص فيتامين ب12 بعد إجراء العمليات الجراحية.
• سوء امتصاص الفيتامين من مصادره الغذائية.
• الالتزام التام بالنظام النباتي في الأكل.
• الاستعمال المتكرر لأدوية مضادات الحموضة.
• الإفراط في شرب المشروبات الكحولية.
• الإصابة بأمراض المعدة الالتهابية.
• الإصابة بالاضطرابات الهضمية.

أعراض نقص فيتامين ب12

يسبب نقص فيتامين ب12 ظهور بعض الأعراض الجانبية، والتي تكون مؤشرًا للتشخيص المبكر ومنها:

• اصفرار لون البشرة والجلد.
• الشعور بالتعب العام والضعف.
• الشعور بالتنميل والوخز في أنحاء متفرقة من الجسد، خاصة اليدين والقدمين.
• خلل في المشي والحركة، قد تصل لحد الشلل خاصة عند كبار السن.
• الإصابة بقرحة بالفم، وحكة.
• التهاب اللسان، وإصابته بالوخز والتنميل وتغير شكله ولونه.
• الإصابة بفقر الدم.
• ضعف الذاكرة، وسرعة النسيان، وتراجع في الذكاء.
• غازات، وإمساك، أو إسهال.
• ضعف مستوى الرؤية، أو فقدان البصر في بعض الحالات النادرة.

اقرا ايضا ” ما هي أبرز أمراض العين وكيفية الوقاية منها “

عوامل خطر نقص فيتامين ب 12

تواجه بعض الفئات والأشخاص، مخاطر الإصابة بنقص فيتامين ب12، دونًا عن غيرهم، وهم:

• كبار السن.
• الأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي.
• الأشخاص الذين يعتمدون على الأغذية النباتية فقط.
• الأطفال الرضع والأجنة، الذين تتبع أمهاتهم برامج التخسيس بالأغذية النباتية فقط.

علاج نقص فيتامين ب12

يصنف علاج مشكلة نقص فيتامين ب12 بحسب سبب حدوثه، كما هو موضح:

• في حالات فقر الدم الخبيث، يتم منح الشخص حقنة، ثم تناول بعض المكملات في صورة كبسولات أو بخاخات الأنف، وللأسف الشديد يظل هذا العلاج مع الشخص مدى الحياة.
• في حالات نقص المصادر الغذائية، يوصي الأطباء الشخص بإتباع برنامج غذائي صحي من المصادر الحيوانية، الغنية بفيتامين ب12، أو الحبوب والأغذية والمكملات المدعمة.
• أما بالنسبة لكبار السن، فيمنحهم الطبيب مجموعة من المكملات الغذائية المدعمة بفيتامين بـ12، في صورة كبسولات أو حقن.

أدوية غنية بفيتامين ب12

• ميثيل كوبالامين، منه ما هو على شكل كبسولات أو حقن، او أقراص للاستحلاب تحت اللسان، وبخاخات.
• أدينوزيل كوبالامين، منه ما هو على شكل حقن، أو نقط سائلة، أو أقراص مص تحت اللسان.
• سيانوكوبالامين، من أيضًا ما هو على شكل كبسولات، أو حقن.
• هيدروكسوبالامين، ويتوافر على شكل حقن فقط.

أهمية  فيتامين ب12 عند الإصابة بكوفيد19

فيتامين بـ12 من الفيتامينات الضرورية لجسم الإنسان وسوف نتعرف على علاقته بفيروس كورونا والتي تشمل ما يلي:

• يمكن وصف فيتامين بـ12 بأنه عامل وقائي قوي جداً لبعض الفئات المعرضة للإصابة بفيروس كورونا مثل، العاملين في المجال الطبي، وكبار السن، والأشخاص الذين يعانون من حالات مرضية مشتركة.
• أكد مجموعة من العلماء بأن الفيتامين يمكن أن يمنع تكاثر فيروس كورونا المستجد.
• قد وضح العلماء أهمية عمل هذا الفيتامين في الوقاية من الإصابة بفيروس كورونا الخطير لأنه يزيد من قوة الجهاز المناعي في الجسم وهذا أمر ضروري جداً لمواجهة هذا الفيروس.
• يحتاج تعديل بروتوكولات العلاج للمرضى المصابين بكوفيد 19 يحتاج إلى إجراء المزيد من الدراسات العلمية التي تؤكد أهمية تناول فيتامين بـ12 لمقاومة وتجنب الإصابة بالفيروس في ظل هذه الجائحة.
• ينصح العاملين بالمستشفيات، سواء كانوا أطباء، أو عاملين، أو عاملين بالتمريض لابد من الحرص على تناول أطعمة تحتوي على فيتامين ب12، إلى جانب إعطاء كبار السن نظام غذائي صحي يعزز هذا الفيتامين في أجسامهم لكي لا يتعرضوا للإصابة بكوفيد 19 وتكون أجسامهم جاهزة لمقاومة هذا الفيروس الخطير.

هل يمكن للأطفال تناول فيتامين ب12 لتجنب الإصابة بكورونا؟

لقد أثبتت الدراسات العلمية أن نسبة إصابة الأطفال والشباب بفيروس كورونا تمثل  حوالي واحد أو اثنين بالمئة من حالات الإصابة بهذا الفيروس على مستوى العالم، وذلك كان وفقاً لدراسة بريطانية، حيث أكدت أن الأطفال وصغار السن أقل عرضة للإصابة الشديدة وذلك مقارنتاً بالأشخاص البالغين.

بالإضافة إلى أن الوفاة نتيجة الإصابة بالفيروس تكون نادرة جداً بالنسبة للأطفال، وفي حالة حدوث وفاة وهو أمر نادر جداً فإن ذلك يكون نتيجة إصابة الطفل بمرض مزمن أو خطير، وأن فيروس كورونا لا يسبب ضرر للأطفال على نطاق واسع أو بدرجة كبيرة.

هل الجسم قادر على تخزين فيتامين ب12؟

• جسم الإنسان قادر على تخزين فيتامين بـ12 والاحتفاظ به لفترة طويلة جداً، قد تصل إلى سنوات وهذا ما يميز هذا الفيتامين عن غيره من الفيتامينات الأخرى بالجسم، ولذلك فإن الإصابة بنقص هذا الفيتامين في الجسم أمر نادر الحدوث، ومع ذلك فإن الأشخاص الذين يتبعوا أنظمة غذائية نباتية أكثر عرضة للإصابة بنقص فيتامين بـ12 عن غيرهم من الأشخاص الذين يتناولوا أطعمة تحتوي على هذا الفيتامين.
• بالنسبة لكبار السن أو الأشخاص المصابين بأمراض الجهاز الهضمي المختلفة، فإن عدم قدرة الأمعاء على امتصاص معظم العناصر الغذائية فإنهم يتأثروا بذلك ويصبحوا أيضاً عرضة للإصابة بنقص فيتامين بـ12 وهذا سوف يجعلهم عرضة للإصابة بفيروس كورونا ولكنه أمر نادر لأنه كما ذكرنا مسبقاً الفيتامين يتم تخزينه في الجسم وبالتالي يكون جهاز المناعة قادر على مواجهة هذا الفيروس الخطير.

نصيحة مغربي

يرجى العلم أنه في حالة تناول المكملات الغذائية المدعمة، أن هناك بعض العقاقير الطبية التي تتفاعل مع هذه المكملات، مثل المضادات الحيوية، وأدوية السرطان، وأدوية العظام، وأدوية القلب، وأدوية المعدة، وأدوية الأعصاب، وأدوية المعدة.

وعند تناول هذه المكملات يجب استشارة الطبيب وإخطاره بكافة أنواع الأدوية التي يتناولها المريض، مع ضرورة ألا يتم تناول أي من أنواع علاجات نقص فيتامين ب12 بدون معرفة الطبيب.